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云南西双版纳有哪些美食美景

游戏推荐 2020-05-25 08:56:39 110

西双版纳特色小吃比较多,主要代表性的有以下几种。1、菠萝紫米饭。菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品,首先要将紫糯米浸泡7~8个小时,将菠萝顶端切一个盖,掏去菠萝心,放入紫糯米,盖上菠萝盖后放到甄锅里煮,闻到香味后,即可开盖食用。
西双版纳特色小吃有:香茅草烤鱼、香茅草包蒸鸡、酸笋煮鱼(鸡)、炸牛皮、酸笋煮鸡、菠萝紫米饭、黄蚂蚁蛋、酸笋煮螺蛳、油炸等。酸笋煮鸡是将酸笋用水漂去酸味,然后放入锅里煮透,再把准备好的鸡肉放入锅里同煮,待鸡肉煮烂后起锅。

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